Date 28/07/2021 - News People
David Charrier, chef du restaurant gastronomique Les Belles Perdrix, niché au c?ur du vignoble de Troplong Mondot, à Saint-Émilion, partage sa recette délicate et légèrement acide de maquereau mariné, à s?en lécher les babines.
En cuisine avec : David Charrier et son ceviche de maquereau
28-07-2021 - Vidéo /
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