Malette de 5 couteaux de cuisine Sabatier Cuisine d'Aujourd'hui : 1 couteau de chef 20cm, 1 couteau à découper 20cm, 1 couteau filet de sole 18cm, 1 couteau à désosser 12cm, 1 couteau d'office 10cm Lames en acier inoxydable X45CrMoV14 : facile à aiguiser et résistant à la corrosion et aux chocs. Manches en POM noir fixés par des rivets. Malette noire en nylon rigide - 5 compartiments pour couteaux de cuisine protégés par un rabat en nylon. Entretien : lavage à la main et séchage avec un chiffon doux, afin de préserver leur qualité de coupe et leur aspect original sur la durée ! Une mallette très pratique pour les cuisiniers confirmés ou les apprentis, pour profiter du savoir-faire français en matière de coutellerie !